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						<h1 id="fpdf_title">Torta fioretto </h1> 
						<span id="fpdf_subtitle" >dalla Valchiavenna</span>
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							<div >
								<span class="label">Tipologia : </span><br /><span class="text">Dolce</span><br />
								<span class="label">Preparazione : </span><br /><span class="text"></span><br />
								<span class="label">Cottura : </span><br /><span class="text"></span><br />
								<span class="label">Difficolt&agrave; : </span><br /><span class="text"></span><br /><br />
								<span class="label">Vedi anche : </span><br /><span class="text"></span><br /><br />
								
							</div>
							<div style="clear:both"></div>
						</div>
					</div>	
					
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					<h2>INGREDIENTI</h2>
						<div class="boxcontainer" >
Per 4 persone.<br /><br /> 
<ul>
<li>650 gr. di farina</li>
<li>100 gr. di zucchero</li>
<li>200 gr. di burro</li>
<li>30 gr. di lievito di birra a cubetti</li>
<li>10 gr. di fiori secchi di anice (fioretto)</li>
<li>6 tuorli d'uovo</li>
<li>sale</li>
</ul>

						</div>
					<h2>PREPARAZIONE</h2>
					
					<div class="box1" >
						<div class="boxcontainer" >
						<p id="fpdf_text"><span class="author" > Cos'è : </span><br /><br />
 
In dialetto viene chiamata Fügascia de Fiorétt ed è il dolce tipico valchiavennasco per eccellenza. Con un gusto particolare, caratterizzato dall'impiego dei semi di anice (il fioretto), in origine veniva semplicemente preparata utilizzando la pasta di pane a cui venivano aggiunte le uova e lo zucchero. Successivamente la ricetta ha subito un'evoluzione diventando poi quella che noi vi proponiamo.

 
<br /><br /><span class="author" > Come si prepara : </span><br /><br />
Sciogliete il cubetto di lievito di birra in acqua tiepida ed unitevi 200 gr. di farina, impastate fino ad ottenere un impasto morbido che lascerete riposare 2 ore. Nel frattempo unite alla restante farina lo zucchero, i tuorli d'uovo, il burro (ammorbidito a temperatura ambiente) e il sale.<br /> Lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Aggiungete la pasta preparata in precedenza e continuate ad impastare. Al termine l'impasto deve risultare liscio e morbido (non colloso).<br />
Imburrate ed infarinate una tortiera di medie dimensioni e adagiatevi l'impasto, che avrete steso in precedenza, rialzandolo sui bordi. Mettete la tortiera in luogo fresco ed asciutto e lasciate riposare per altri tre quarti d'ora. A lievitazione ultimata cospargere la torta con zucchero e con i semi di anice.<br />
Mettete in forno caldo (220°C) per 20 minuti; prima di sfornare il dolce versarvi sopra del burro liquefatto e lasciate raffreddare prima di servire.</p>
						</div>
					</div>					

					<div class="sep" ></div>

					<h2>GALLERIA IMMAGINI</h2>
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